软红十丈(舌尖上的行走｜王飔源)
来源：嘉兴日报-嘉兴在线
“ 舌尖上的行走
王飔源
“沾衣欲湿杏花雨，吹面不寒杨柳风”，是清明，更是奶奶做的青团。
阳光从布满灰尘的玻璃窗透进来，照进了这间昏暗的屋子。我一边漫不经心地学着奶奶的样子包青团，一边偷偷朝锅里瞟去。奶奶把刚包好的青团放进蒸笼里，一个个青团像身披淡绿色衣服的小胖墩，圆滚滚的，可爱极了。奶奶见我目不转睛地盯着蒸笼，弯起眉眼笑了笑。
白气从蒸笼里漫出，我觉得稀奇，两眼放光，对奶奶说：“看！仙气！”只见奶奶用筷子沾了点水，从蒸笼里挑出一个翠绿的，色泽透亮的青团，吹散了热气，整个儿塞进了我那喋喋不休的嘴巴，艾草的清香顿时在口中蔓延开来，随即是豆沙的清香。好吃！糯米粉做的青团总归是粘的，可不知奶奶往里头加了什么，竟变得有些弹牙。我含糊不清地说：“好唔……吃！”“青团还堵不上你的嘴。”奶奶佯怒，我鼓着腮帮子傻傻地朝奶奶笑了笑。
好甜，奶奶做的青团好甜呀，一下甜进了我的心里，软软糯糯的面皮在心中缠绵。我朝奶奶恳切地望去，问：“奶奶，我可以再吃一个吗？”“小心烫。”奶奶提醒我。于是乎，我又夹了一个。我咬一口，翠绿的面皮配上紫红的豆沙，更讨人喜了！奶奶也夹了个青团，雪菜笋丁馅儿，一口咬下去，雪菜和笋丁便“争先恐后”地掉出来，许是要用手接着吃。不过锅里的青团，豆沙馅儿的怎么那么多？
我还吃过其他青团。酒席上的青团是扁的，或许应该叫青饼，蒸熟了里面还夹着粉。外面买来的个儿又太小了，吃起来还粘牙。思来想去，还是奶奶做的最好吃。
十丈软红遽然易逝，人间万物纷繁过眼，只愿着一瞬宁静安详，欣于自得。
那之后，我便再也没吃过奶奶包的青团。
（■秀洲现代实验学校2003班 王飔源 指导老师 王云枝）
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