扬汤止沸的意思(成语里的火文化)
釜底抽薪
拼音：fǔ dǐ chōu xīn
出处：汉·董卓《上何进书》：“臣闻扬汤止沸，莫若去薪。”
释义：原义指拿掉锅下面的柴火，后引申为从本质上解决问题之意，也指一种军事斗争策略。
常言道，扬扬止沸，不如釜底抽薪。“扬汤止沸”原指将锅中沸水舀起，复倒回去，以止沸腾。后喻暂缓危急之困境，治标不治本，未能根本解决难题。扬汤止沸在现实生活中是可行的。因为汤舀起来再浇下去,舀起来的汤就会降低温度,这是因为汤再倒下去的时候,汤与空气接触面积增大,流动加快,因而使舀出来的汤蒸发加快,温度降低,再倒回锅里去,使整锅汤温度降低,低于沸点,就可以使汤不再沸腾，但这样止沸,不如把锅底的柴拿走。
在成书于南北朝时期的我国兵法策略书籍《三十六计》中，第十九计便叫釜底抽薪。书中按语中说：“水沸者，力也，火之力也，阳中之阳也，锐不可当；薪者，火之魄也，即力之势也，阴中之阴也，近而无害；故力不可当而势犹可消。”意思是说，锅里的水沸腾，是靠火的力量。沸腾的水和猛烈的火势是势不可挡的，而产生火的原料薪柴却是可以接近的。强大的敌人虽然—时阻挡不住，何不避其锋芒，以削弱它的气势？所以要止沸就不能光在“水”上做文章，而是要釜底抽薪，抓住影响局势的主要矛盾，从中发力。釜底抽薪的策略，在军事斗争中被反复运用，三国时的官渡之战即是一个有名战例。
东汉末年，军阀混战，河北袁绍乘势崛起。公元199年，袁绍率领十万大军攻打许昌。当时，曹操据守官渡（今河南中牟北），兵力只有二万多人。两军离河对峙。袁绍仗着人马众多，派兵攻打白马。曹操表面上放弃白马，命令主力开向延津渡口，摆开渡河架势。袁绍怕后方受敌，迅速率主力西进，阻挡曹军渡河。谁知曹操虚晃一枪之后，突派精锐回袭白马，斩杀颜良，初战告捷。
由于两军相持了很长时间，双方粮草供给成了关键。袁绍从河北调集了一万多 车粮草，屯集在大本营以北四十里的乌巢。曹操探听乌巢井无重兵防守，决定偷袭乌巢，断其供应。他亲自率五千精兵打着袁绍的旗号，衔枚急走，夜袭乌巢，乌巢袁军还没有弄清真相，曹军已经包围了粮仓。一把大火点燃，顿时浓烟四起。曹军乘势消灭了守粮袁军，袁军的一万车粮草，顿时化为灰烬，袁绍大军闻讯，惊恐万状，供应断绝，军心浮动，袁绍一时没了主意。曹操此时，发动全线进攻，袁军士兵已丧失战斗力，十万大军四散溃逃。袁军大败，袁绍带领八百亲兵，艰难地杀出重围，回到河北，从此一蹶不振。
曹操一把大火烧掉了敌军的粮草，断了敌军的后勤保障，使得袁绍的军队无心恋战，从而大获全胜。从古代战事回到现实社会，我们在工作生活中也可以找到不少应该“釜底抽薪”的事情。安全管理中有一个专业术语叫"本质安全"，大概意思说的是：其环境条件或者状态是不依赖外界约束条件的，而是依靠自身特质来实现的，即使在外界约束条件失去的时候，自身也不会失效，不会转化为"危险"，因此不会导致事故。就是说要从根子上去掉不安全因素。比如，有人在人员密集场所违规存放易燃易爆物品，与其辛苦地劝说周围人员不要在此吸烟或者竖一块牌子注明“禁止动用明火”，不如尽快将这些易燃易爆物品转移到适合存放的地方。然而，从源头上解决问题往往需要大量资金、人力、物力、时间的投入，远没有树一块牌子、贴一张告示省事。但是，安全工作不能省事，没有捷径，绝不能“扬扬止沸”，只有动真格，找出症结，切中要害，才能见实效。
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